JABAROKENEWS.COM, Bandung – Komandan Lanud Husein Sastranegara, Kolonel Nav Md. Irman Fathurrahman, S.E., M.M., bersama Wali Kota Bandung, Muhammad Farhan, mendampingi Wakil Menteri Lingkungan Hidup (LH), Diaz Hendropriyono, dalam peninjauan ke Dapur Sehat Anak Bangsa (DSAB) Satuan Penyediaan Pangan Gizi (SPPG) Lanud Husein Sastranegara, Selasa (23/9). Kunjungan ini bertujuan memastikan program Makan Bergizi Gratis berjalan optimal, khususnya dalam penyediaan makanan sehat dan berkualitas bagi anak-anak sekolah.
Dalam peninjauan tersebut, Wakil Menteri LHK melihat secara langsung proses pengolahan makanan, mulai dari pemilihan bahan baku, proses memasak, hingga pengepakan dan distribusi. Hingga saat ini, Dapur SPPG Lanud Husein Sastranegara telah memproduksi dan mendistribusikan lebih dari 10.809 porsi makanan bergizi kepada 18 sekolah di wilayah Kecamatan Cicendo, yang mencakup tingkat TK, SD, SMP, hingga SMA/SMK.
Sebagai bentuk dukungan terhadap pengelolaan lingkungan, Wakil Menteri Lingkungan Hidup juga menyerahkan alat komposer pengelola sampah organik kepada pihak SPPG. Peralatan ini diharapkan dapat dimanfaatkan untuk mengolah sisa bahan makanan menjadi kompos yang bermanfaat, sekaligus mendukung pengelolaan sampah yang ramah lingkungan. “Pengelolaan sampah yang baik menjadi bagian penting dalam mendukung program ini, agar selain memberi manfaat bagi anak-anak, juga berdampak positif bagi lingkungan,” ujarnya.
Komandan Lanud Husein Sastranegara menegaskan komitmen Lanud dalam menjaga kualitas makanan dan kebersihan lingkungan. “Kami memastikan seluruh proses produksi di dapur ini memenuhi standar higienitas dan gizi yang tepat, serta memperhatikan pengelolaan limbah. Dengan demikian, anak-anak dapat memperoleh asupan sehat untuk mendukung tumbuh kembang dan prestasi belajar mereka,” ujar Danlanud.(*)
